Przepisy wschodniopruskie

Klasyczne przepisy z dawnych Prus Wschodnich — zebrane i udokumentowane.

Tutaj publikujemy chętnie również Państwa wschodniopruskie przepisy. Sukcesywnie dodajemy kolejne pozycje.

Spis przepisów

• Bärenfang (likier miodowy)
• Klopsy królewieckie
• Leszcz duszony (Lungenhaschee)
• Brukiew z boczkiem (Wruken)
• Klopsy z grzybami
• Wieprzowina z kumstem