Bärenfang — liqueur de miel de Prusse-Orientale

Ingrédients

• Eau-de-vie de grain (Korn, 32 %)
• Miel
• Bâtons de cannelle
• Clous de girofle

Préparation

Chauffer doucement les ingrédients et mélanger. Laisser infuser une semaine.

Filtrer ensuite et mettre en bouteilles.